Follow my blog with Bloglovin

Eerste hapjes

Eerste hapjes

Het onderwerp waar ik de meeste vragen over krijg van andere mama’s gaat toch wel over voeding en dan vooral de eerste hapjes. Ik denk zelf omdat het zo goed gaat terwijl ik er zo vroeg mee ben begonnen. Daarom ben ik het eigenlijk wel verschuldigd om hier wat dieper op in te gaan.

Voordat ik begin over Ilayda’s eerste hapjes moet ik toch nog even iets zeggen. Ik ben opgevoed met de regel: eten wat de pot schaft! Mijn ouders hebben altijd een horeca groothandel gehad. Dit heeft ervoor gezorgd dat we ook altijd heel divers aten. Ik ben er heilig van overtuigd dat juist op jonge leeftijd zoveel proeven ervoor heeft gezorgd dat ik nu alles (jaaa, echt alles!) lust en waardering heb gekregen voor goed voedsel. Dus toen we gingen beginnen met de eerste hapjes had ik besloten om alle babyvoeding zelf ook te proeven.

De Olvarit potjes

Als first time mom vertrouw je op de dingen die je kent. Ik kan me herinneren dat mijn moeder de potjes van Olvarit gebruikte voor mijn jongere broertje en zo begon ik ook ermee. Ons eerste potje was peer, dit leek me zoet en dus makkelijk om mee te beginnen. Twee keer per twee/drie hapjes voor de eerste paar dagen ging perfect en smaakte naar meer. En zo hebben we de reeks Olvarit potjes voor 4 maanden bijna allemaal gehad; tot we bij bloemkool waren. Ik draaide het potje open en Jezus, wat kwam er een lucht vanaf. Ik vond het zelf ook totaal niet te eten en daarom kreeg Ilayda het ook niet. Ik had al het een en ander gelezen over zelf hapjes maken en besloot om er toch voor te gaan. Terwijl ik bij de Prénatal was voor een kraamcadeau, ging ik daar weg met iets totaal anders: de Avent babycooker. Niet wetende dat dit mijn grootste vriend in de keuken zou worden. Philips Avent Baby stomer/blender - Singlemomlife.nl   Zo ging ik aan de slag. Het leek mij handig om de hele tijd maar een groente/fruitstuk per keer te proberen zodat ze ook echt aan de smaak kon wennen. Ik begon met de groente en fruitsoorten die naar mijn mening het minst heftig zouden smaken en ging verder naar de soorten die ik zelf het meeste gebruik tijdens het koken. Wanneer ik de smaak dan net iets te heftig vond, deed ik er een beetje zoete aardappel bij. Zo werkt de combi courgette/zoete aardappel bij ons heel goed! De smaak van gestoomde groente is trouwens echt geweldig. Ik wil niet perse zeggen dat de smaak van (gewoon) gekookte groente niet goed is, maar je proeft echt het verschil. Zo moet ik toegeven dat ik vaak mijn eigen groente ook stoom in de babycooker.

De Rapley methode

“Als je je baby eten aanbiedt volgens de Rapley-methode, dan geef je hem vanaf het moment dat hij vaste voeding krijgt geen gepureerde of geprakte voeding, maar je geeft je baby de voeding zo uit het vuistje.” Bron: www.oeiikgroei.nl

Toen ik voor het eerst las over de Rapley methode dacht ik gelijk: jaa, dit is wat ik ga doen! Zelf ontdekken leek mij ideaal maar de waarheid bleek anders. Ten allereerste: Ilayda kreeg met 8 maanden pas haar eerste tandje. De meeste dingen waren lastig om te kauwen en uiteindelijk werd ze nogal boos dat ze niet kon eten. Daarnaast viel het meeste gewoon op de grond en had de hond er vooral veel voordeel aan. Inmiddels hebben een goede combinatie gevonden: ze krijgt bijvoorbeeld een stuk brood of komkommer die ze zelf kan vastpakken en ondertussen krijgt ze haar gepureerde hapje. Ingredienten Babyhapjes - Singlemomlife.nl blogpost

Ilayda’s favorieten recepten

Ik kan me herinneren dat iemand mij ooit zei: je moet iets 10 keer proeven voordat je weet of je het lust. Ik heb het geluk gehad dat tot nu toe Ilayda alles met plezier heeft gegeten. Maar ze heeft wel duidelijk haar favorieten gehad; zie hieronder.

Appelmoes met een beetje kaneel

Appel schillen, koken/stomen en dan pureren, vleugje kaneel toevoegen

Peer/Avocado

peer koken en met rauwe avocado pureren verhouding: twee peren op een avocado

Peultjes met wortel

Beide koken/stomen en dan pureren Verhouding: 1 op 1 in plaats van peultjes kun je ook sugar snaps gebruiken

Broccoli + zoete aardappel

Broccoli en zoete aardappel koken en pureren Verhouding: +/- 2/3 broccoli, 1/3 zoete aardappel

Bloemkool + pompoen

Bloemkool en pompoen koken en pureren Verhouding: 1 op 1

Banaan papje

Lauwwarme (afgekolfd/kunstvoeding) melk met rijstebloem mengen tot papje en geprakte banaan toevoegen tot een geheel. Verhouding: 1 banaan op ongeveer 50ml melk, rijstebloem toevoegen tot waterig papje

Tips:

  • Giet de kookvocht grotendeels af, anders worden de hapjes te verdund.
  • Voeg bij de groentehapjes wat druppels olijfolie toe, dit maakt het geheel wat smeuïger.
  • Voeg bij de fruithapjes wat afgekolfd melk toe wanneer het wat smeuïger mag.
Eerste hapjes - Singlemomlife.nl Blogcover

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sluit mij
Zoek je iets?
Zoek:
Berichtcategorieën: